Bruxelles, le 29 avril 2024 - 11:36:49
François Vieira
PhotoJournaliste accrédité UE
Le Conseil adopte des directives "petit-déjeuner"
révisées afin de renforcer les normes de commercialisation et d'améliorer l'information des consommateurs.
Les directives "petit-déjeuner" actualisées visent à aider les consommateurs à faire des choix plus éclairés, à garantir plus de transparence en ce qui concerne l'origine des produits, et à réduire la fraude alimentaire.
L'adoption intervenue ce jour des normes de commercialisation révisées pour certaines denrées alimentaires du petit-déjeuner témoigne de notre détermination à renforcer la production européenne et à lutter contre la fraude alimentaire. Une transparence accrue donnera aux consommateurs les moyens de faire des choix plus éclairés et plus sains.
David Clarinval, vice-premier ministre et ministre des indépendants, des PME et de l'agriculture, des réformes institutionnelles et du renouveau démocratique de la Belgique
Principales améliorations
Miel
Dans le cas des mélanges de miels, les nouvelles règles rendront l'étiquetage relatif aux pays d'origine plus clair, afin d'accroître la transparence et de combattre la fraude sur le miel. L'étiquetage indiquera les pays d'origine par ordre décroissant, sur la base du poids, ainsi que le pourcentage que chaque pays représente.
Les États membres peuvent décider, pour le miel mis sur le marché sur leur territoire, d'autoriser de n'indiquer que le pourcentage des quatre parts les plus importantes, à condition que ces pays représentent plus de 50 % du mélange.
Jus de fruits
Trois catégories de jus de fruits sont introduites, à savoir les "jus de fruits à teneur réduite en sucres", les "jus de fruits à base de concentré à teneur réduite en sucres" et les "jus de fruits concentrés à teneur réduite en sucres", afin de répondre à la demande croissante de produits à teneur réduite en sucres.
Grâce aux nouvelles normes, la mention "les jus de fruits ne contiennent que des sucres naturellement présents" peut désormais être apposée sur l'étiquette. Elle vise à améliorer l'information des consommateurs, étant donné que ceux-ci ne savent souvent pas faire la différence entre les jus de fruits (qui, par définition, ne peuvent pas contenir de sucres ajoutés) et les nectars de fruits.
Confitures
La teneur minimale en fruits sera augmentée et passera de 350 à 450 g/kilo dans les confitures, et de 450 à 500 g/kilo dans les confitures extra. Cela contribuera à réduire la quantité de sucres dans les confitures, ce qui permettra de rendre l'alimentation plus saine et de soutenir le marché des fruits
Lait
Dans le cas du lait déshydraté, l'utilisation des traitements destinés à produire des produits laitiers déshydratés sans lactose sera autorisée.
Prochaines étapes
Cette législation sera publiée au Journal officiel de l'Union européenne et entrera en vigueur le vingtième jour suivant celui de sa publication. Les nouvelles mesures seront applicables dans l'ensemble de l'Union européenne dans un délai de deux ans.
Contexte
La Commission (le commissaire à l'agriculture, Janusz Wojciechowski) a proposé de réviser certaines directives "petit-déjeuner" en avril 2023 en vue d'actualiser les normes de commercialisation de l'UE existantes et de veiller à leur utilisation cohérente dans l'ensemble de l'UE.
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